わが梅園では創業以来、和菓子の心にこだわり伝統を守り続け、地域に根ざした当家しかない菓子造りに日々丹精を込めて参りました。代表銘菓子「めおと栗」をはじめとし、厳選された原材料にて、銘菓を創作、お客様に喜ばれております。山紫水明の地、中津川古来より守り育てられた御菓子の美味しさ、 美しさを、今に伝え、明日へ繋げることに、日々邁進しております。

ほくほくの栗と砂糖だけで作っているため、賞味期限が3日と短め。栗を全部手作業で掘り出すため、大きな栗粒が入っています。 栗5個でやっと1個の栗きんとんが出来上がります。秋の味覚いっぱいをご堪能下さい。